在合同中写明材料采购的定金条款时，可以这样表述：

首先，你可以在合同中设立一个专门的“定金条款”或“预付款条款”，明确约定定金的金额、支付时间、支付方式以及定金在合同履行中的性质和作用。

1. 定金金额：明确写出定金的具体数额，如“定金为人民币XX元”。

2. 支付时间与方式：详细说明定金支付的具体时间和支付方式，例如，“定金应在本合同签订后X日内，通过银行转账方式支付至卖方指定账户”。

3. 定金性质与作用：阐明定金在合同履行中的法律性质和作用，通常可以表述为“该定金作为本合同履行的担保，如买方违约，则定金不予退还；如卖方违约，则需双倍返还定金”或根据双方协商的其他方式处理。

4. 其他相关事项：根据具体情况，还可以约定定金与合同其他条款的关联，如定金是否计入总价款、定金在合同履行完毕后的处理方式等。

以下是一个简单的定金条款示例：

“定金条款：

1. 定金金额为人民币XX元。
2. 买方应在本合同签订后X日内，通过银行转账方式将定金支付至卖方指定账户。
3. 本定金作为本合同履行的担保。如买方未按合同约定履行义务，则定金不予退还；如卖方未按合同约定履行义务，则需向买方双倍返还定金。
4. 定金在合同履行完毕后，将作为总价款的一部分予以抵扣/不予抵扣（根据实际情况选择）。”

这样写可以确保定金条款的清晰、明确，并有效保护双方的权益。如果你在撰写过程中遇到任何问题或需要进一步的法律建议，可以随时向我咨询。