组织卖淫罪中，“情节严重”的认定包括卖淫人员累计达10人以上的情形。也就是说，组织卖淫罪是算累计人数，而不是同时达到十人以上才算严重。

具体来说，根据相关法律及司法解释，组织卖淫罪的量刑标准如下：

1. 一般情节：以招募、雇佣、纠集等手段，管理或者控制他人卖淫，卖淫人员在3人以上的，应当认定为“组织他人卖淫”，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。

2. 情节严重：具有下列情形之一的，属于“情节严重”，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产：

   • 卖淫人员累计达10人以上的；
   • 卖淫人员中未成年人、孕妇、智障人员、患有严重性病的人累计达5人以上的；
   • 组织境外人员在境内卖淫或者组织境内人员出境卖淫的；
   • 非法获利人民币100万元以上的；
   • 造成被组织卖淫的人自残、自杀或者其他严重后果的；
   • 其他情节严重的情形。

3. 情节特别严重：具有下列情形之一的，属于“情节特别严重”，处无期徒刑或者死刑，并处没收财产：

   • 组织30人以上卖淫的；
   • 组织他人卖淫300次以上的；
   • 组织10名以上不满十四周岁的未成年人、孕妇或者明知患有艾滋病、严重性病的人卖淫的；
   • 情节特别严重的其他情形。

综上所述，组织卖淫罪中，对于“情节严重”的认定，是依据卖淫人员的累计人数来判断的，而不是同时达到的人数。如果你或他人面临此类问题，可以直接向我咨询，我会提供专业的法律建议。