家长用暴力打孩子是否犯法，需根据具体情况判断。轻微的、偶尔的惩戒行为，如果未对孩子的身心健康造成实质性伤害，一般不构成违法。但恶劣的殴打或长期、频繁的体罚则可能涉嫌违法犯罪。
详细分析如下：
轻微惩戒与正常教育：
- 家长在日常生活和教育过程中，如果出于纠正孩子不良行为的目的，采取了合理、适度的轻微惩戒措施，且这些措施没有对孩子的身心健康造成明显伤害，那么这种行为通常不被视为违法。然而，需要强调的是，这种教育方式并不被提倡，因为存在更科学、更有效的教育方法来促进孩子的健康成长。
恶劣殴打与违法犯罪：
- 如果家长使用暴力手段殴打孩子，造成孩子身体明显伤害（如轻微伤及以上程度），或者长期、频繁地对孩子进行殴打、体罚，导致孩子身心健康受到严重损害，这种行为就可能涉嫌违法犯罪。
- 情节严重的，可能构成虐待罪。依据《中华人民共和国刑法》的相关规定，虐待家庭成员，情节恶劣的，将受到二年以下有期徒刑、拘役或者管制等刑罚。若致使被害人重伤、死亡，则将面临更严厉的刑罚，即二年以上七年以下有期徒刑。
- 若伤害程度达到轻伤及以上，还可能构成故意伤害罪。此时，将依据《刑法》中关于故意伤害罪的条款进行定罪量刑。
法律保障与救济途径：
- 家长的暴力行为不仅违反了《中华人民共和国未成年人保护法》中关于家庭保护的规定，也侵犯了孩子的合法权益。相关部门有权对家长进行批评教育、责令接受家庭教育指导等措施，以保障未成年人的合法权益。
- 如果孩子遭受了家庭暴力或虐待，应当及时报警并寻求法律援助。法律将为受害者提供必要的保护和救济，确保他们的权益得到维护。
综上所述，家长在教育孩子时应严格遵守法律法规，尊重孩子的权利和尊严。采用科学的教育方法和手段，避免使用暴力和虐待行为，是促进孩子健康成长的正确方式。如果孩子遭受了不当对待，应及时向我咨询以保护自己的权益。