当土地转让人不履行土地转让协议时，违约损失的计算主要依据《中华人民共和国民法典》的相关规定以及转让协议中的具体条款。以下是对此问题的详细解答：
一、违约责任的承担
根据《民法典》第五百七十七条，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。这意味着，如果土地转让人违约，受让人可以要求其承担违约责任。
二、损失赔偿额的计算
按约定计算：
- 如果土地转让协议中明确约定了违约金的数额或计算方法，那么违约损失应按照协议中的约定进行计算。
按实际损失计算：
- 如果协议中没有约定违约金或损失赔偿额的计算方法，那么损失赔偿额应当相当于因违约所造成的损失，包括合同履行后可以获得的利益，但不得超过违约一方订立合同时预见到或者应当预见到的因违约可能造成的损失（《民法典》第五百八十四条）。
违约金的调整：
- 约定的违约金低于造成的损失的，人民法院或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以增加。
- 约定的违约金过分高于造成的损失的，人民法院或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以适当减少（《民法典》第五百八十五条）。
三、其他注意事项
违约金与定金：
- 违约金和定金不能同时适用。如果协议中既约定了违约金又约定了定金，那么在实际执行时，只能选择其中之一进行适用（《民法典》第五百八十六条）。
合同违约金的类型：
- 法定违约金：由法律、法规具体规定违约金的数额或比率。
- 约定违约金：完全允许当事人约定的违约金。
- 混合违约金：法律规定了违约金的比率幅度，当事人在该幅度内商定具体比率或幅度的违约金。
四、建议
在签订土地转让协议时，双方应明确约定违约责任和损失赔偿额的计算方法，以避免未来发生争议。同时，如果发生违约情况，受让人应及时咨询专业律师或法律机构，以维护自己的合法权益。
综上所述，土地转让人不履行土地转让协议的违约损失计算主要依据协议中的约定以及《民法典》的相关规定。在实际操作中，应根据具体情况进行计算和调整。