当个体工商户作为原告时，在填写相关职务信息时，应基于个体工商户的法律地位和实际经营情况来进行。以下是对如何填写个体工商户作为原告时的职务的详细解答：

一、个体工商户的法律地位

根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，个体工商户是自然人从事工商业经营，经依法登记后取得的经营资格。个体工商户可以起字号，但其本质仍然是由个人或家庭经营。因此，在涉及诉讼时，个体工商户的法律地位需根据其是否起字号来确定。

二、职务填写方式

1. 无字号个体工商户：

   • 如果个体工商户没有起字号，那么在填写原告信息时，应直接填写经营者的姓名、性别、出生日期、民族、住址、身份证号等基本信息。
   • 在职务一栏，可以填写“经营者”或“负责人”，以表明该自然人是该个体工商户的经营或负责主体。

2. 有字号个体工商户：

   • 如果个体工商户有字号，那么在填写原告信息时，应首先写明字号名称。
   • 同时，也需注明经营者的姓名及基本信息（如性别、出生日期、民族、住址、身份证号等）。
   • 在职务一栏，对于经营者，仍然可以填写“经营者”或“负责人”。如果个体工商户内部有分工，如设置了经理、副经理等职务，且这些职务与诉讼相关，也可以根据实际情况填写相应的职务。

三、注意事项

• 准确性：填写信息时务必确保准确无误，特别是姓名、身份证号、字号名称等关键信息，以免因信息错误导致诉讼程序受阻。
• 完整性：除了填写职务外，还需按照诉讼要求填写其他相关信息，如联系方式、诉讼请求、事实与理由等。
• 法律适用：在填写职务时，应考虑到个体工商户的法律地位和责任承担方式，确保填写内容符合相关法律法规的规定。

综上所述，个体工商户作为原告时，其职务的填写应根据其是否起字号以及实际经营情况来确定。无论是有字号还是无字号，都应确保填写信息的准确性和完整性，以便诉讼程序的顺利进行。