关于酒驾非机动车出事故的处罚，这确实是一个涉及法律责任和交通安全的重要问题。以下是对此问题的详细解答：
一、非机动车醉驾出事故的处罚原则
责任划分：
- 非机动车醉驾出事故后，首先需要根据事故现场的具体情况，由交警部门进行责任划分。
- 若非机动车醉驾是导致事故的主要原因，醉驾方一般会承担相应责任。
民事赔偿：
- 醉驾方需对事故造成的人身损害和财产损失进行赔偿，包括医疗费、误工费、护理费、残疾赔偿金（若有伤残）、财产损失等。
行政处罚：
- 虽然目前对非机动车醉驾没有像机动车那样明确的法律规定，但可依据《道路交通安全法》中对非机动车违法的相关条款进行处罚，如警告、罚款等。
- 具体来说，根据《道路交通安全法实施条例》，醉酒驾驶非机动车将被处警告或者五元以上五十元以下罚款；若拒绝接受罚款处罚，可扣留其非机动车。
刑事责任：
- 若事故情节严重，构成犯罪，如过失致人重伤、死亡等，醉驾方可能会被追究刑事责任。
二、非机动车醉酒驾驶事故的判定
- 非机动车醉酒驾驶发生事故时，判定遵循一般交通事故责任认定规则。
- 交通管理部门会根据现场勘查、调查取证等，综合判断各方在事故中的过错行为及作用大小来划分责任。
- 若非机动车醉酒驾驶者的违规行为是事故发生的主要原因，如闯红灯、逆行等，可能会被认定为主责或全责；若另一方也存在过错，则按各自过错比例分担责任。
三、特别说明
- 需要注意的是，这里的“醉驾”在非机动车领域通常指饮酒后达到影响正常骑行能力的状态。
- 如果驾驶的电动车达到国家机动车标准，那么醉酒驾驶将构成危险驾驶罪，依据《刑法》规定，处拘役，并处罚金。
四、建议与提醒
- 发生事故后应及时报警，并按责任和法律规定处理。
- 饮酒后不应驾驶任何车辆，包括非机动车，以确保自身和他人的安全。
- 遵守交通法规，尊重生命，共同维护道路交通安全。
综上所述，酒驾非机动车出事故将面临包括责任划分、民事赔偿、行政处罚以及可能的刑事责任在内的多重法律后果。因此，强烈建议市民在饮酒后不要驾驶任何车辆，以确保自身和他人的安全。