酒驾违法处理在周末或周日也是可以进行的。具体分析如下：
处理机构的工作时间：
- 交警部门作为处理酒驾违法的主要机构，通常实行轮班制度，包括周末和节假日，以确保道路交通安全的持续监管。因此，即使在周末或周日，交警部门也会有人员值班处理酒驾等交通违法行为。
处理流程：
- 酒驾被查后，驾驶员会被带到交警部门进行进一步处理，包括酒精检测、询问笔录等。这些处理流程不会因为周末或周日而中断。
- 如果酒精检测结果确认驾驶员酒驾，交警部门会依法对其进行处罚，如扣分、罚款、暂扣驾驶证等，并可能移送检察机关进一步处理。
注意事项：
- 虽然周末或周日可以处理酒驾违法，但具体处理时间可能会因地区、交警部门的工作安排等因素而有所不同。因此，建议驾驶员在酒驾被查后，积极配合交警部门的工作，并咨询当地交警部门了解具体的处理时间和流程。
综上所述，酒驾违法处理在周末或周日是可以进行的，驾驶员应积极配合交警部门的工作，并了解具体的处理流程和时间安排。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。