结论前置：死者家属找肇事家属谈话并用手机录像，这一行为本身并不直接构成违法，但需注意不得侵犯他人合法权益，如隐私权、名誉权等。

详细分析：

1. 录像行为的合法性：

   • 在一般情况下，公民有权进行录音录像，以作为证据保存或用于其他合法目的。死者家属找肇事家属谈话并录像，可能是为了记录谈话内容，作为后续处理事故或纠纷的证据。
   • 然而，这种录像行为必须建立在不侵犯他人合法权益的基础上。如果录像过程中涉及到了他人的隐私、商业秘密或其他受法律保护的权益，那么该行为就可能构成违法。

2. 隐私权的保护：

   • 隐私权是公民享有的重要权利之一，包括个人生活安宁、个人信息保密等。如果死者家属在录像过程中，未经肇事家属同意，就擅自公开或传播了肇事家属的隐私信息，那么这一行为就可能构成对隐私权的侵犯。
   • 因此，死者家属在录像时，应尊重肇事家属的隐私权，避免泄露其个人信息或敏感内容。

3. 名誉权的保护：

   • 名誉权也是公民享有的重要权利，它保护公民的名誉不受侵害。如果死者家属在录像过程中，对肇事家属进行了诽谤、侮辱等损害其名誉的行为，并且该录像被公开或传播，那么这一行为就可能构成对名誉权的侵犯。
   • 因此，死者家属在录像时，应保持客观、公正的态度，避免使用侮辱性语言或做出损害肇事家属名誉的行为。

综上所述，死者家属找肇事家属谈话并用手机录像本身并不直接构成违法，但在录像过程中必须遵守法律法规，尊重他人的合法权益。如果录像行为侵犯了他人的隐私权、名誉权等合法权益，那么就可能构成违法，并需要承担相应的法律责任。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。