判决书和调解书可以适用电子送达。以下是详细分析：

一. 判决书、调解书的电子送达

1. 法律依据：根据《中华人民共和国民事诉讼法》第九十条，经受送达人同意，人民法院可以采用能够确认其收悉的电子方式送达诉讼文书。通过电子方式送达的判决书、裁定书、调解书，受送达人提出需要纸质文书的，人民法院应当提供。这表明，在法律层面上，判决书和调解书是可以通过电子方式送达的。
2. 具体实践：根据《最高人民法院关于互联网法院审理案件若干问题的规定》第十五条，经当事人同意，互联网法院应当通过电子方式送达诉讼文书及当事人提交的证据材料等。这进一步明确了在互联网法院审理的案件中，判决书和调解书可以通过电子方式送达。

二. 电子送达的方式与效力

1. 送达方式：电子送达可以采用传真、电子邮件、移动通信等即时收悉的特定系统作为送达媒介。这种方式确保了送达的及时性和有效性。
2. 送达效力：采用电子方式送达的，以送达信息到达受送达人特定系统的日期为送达日期。这保证了电子送达与纸质送达具有同等的法律效力。

综上所述，判决书和调解书在法律上是可以适用电子送达的。如有进一步需要，您可以继续咨询我。