建筑物结构鉴定可以跨省。这一结论主要基于公司经营的自主性和相关法规的支持。以下是对此结论的详细分析：

一. 公司经营的自主性

• 根据《中华人民共和国公司法》的相关规定，公司依法设立后，即获得经营自主权。这意味着，公司在合法经营范围内，有权自主决定其经营行为，包括选择服务提供的地点。因此，房屋检测公司或建筑物结构鉴定公司作为依法设立的企业，在遵守相关法律法规的前提下，有权在全国范围内开展业务，包括跨省提供检测或鉴定服务。

二. 相关法规的支持

• 虽然《中华人民共和国公司法》等法律法规主要规定了公司的设立、运营等要求，并未直接涉及建筑物结构鉴定公司的跨省鉴定问题，但从这些法规的精神可以推断，只要建筑物结构鉴定公司的跨省行为不违反法律法规的禁止性规定，且符合行业标准和规范，就应该是被允许的。
• 此外，随着市场经济的深入发展，政府对于企业经营的干预逐渐减少，更多地是通过制定行业标准和规范来引导市场健康发展。因此，在建筑物结构鉴定领域，只要公司具备相应的资质和技术能力，且遵守行业标准和规范，其跨省提供鉴定服务的行为通常是被认可的。

三. 跨省鉴定的具体要求

• 根据《建设工程质量检测管理办法》的相关规定，检测机构跨省、自治区、直辖市承担检测业务的，应当向建设工程所在地的省、自治区、直辖市人民政府住房和城乡建设主管部门备案。
• 检测机构在承担检测业务所在地的人员、仪器设备、检测场所、质量保证体系等应当满足开展相应建设工程质量检测活动的要求。

综上所述，建筑物结构鉴定可以跨省进行，但鉴定机构在跨省开展业务时，应确保遵守当地的法律法规和行业规范，以维护市场秩序和保障消费者权益。

我建议，如有跨省鉴定的需求，应提前了解并遵守相关法律法规和行业规范，确保鉴定过程的合法性和公正性。如有进一步需要，您可以继续咨询我。