对于电话不接微信不回欠钱不还的情况，你可以通过法律途径来维护自己的权益，包括准备证据并起诉对方。以下是详细的分析和建议：

一. 证据准备

1. 收集债权凭证：根据《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》第二条，你应提供借据、收据、欠条等债权凭证，以及其他能够证明借贷法律关系存在的证据。这是起诉的基础，确保你有充分的证据来证明对方欠你钱。

二. 起诉流程

1. 提交起诉状：根据《中华人民共和国民法典》第一百二十三条，你应向人民法院递交起诉状，并按照被告人数提出副本。如果书写起诉状有困难，可以口头起诉，由人民法院记入笔录，并告知对方当事人。
2. 送达起诉书副本：法院会审查你的起诉状，并在受理后送达起诉书副本给对方。
3. 开庭审理：法院会安排开庭审理，你需要在庭审中提供证据，并阐述你的诉求。
4. 判决与执行：法院会根据证据和法律规定作出判决。如果对方不履行判决，你可以申请强制执行。

三. 应对对方失联

1. 提供准确的送达地址：如果你知道对方的准确送达地址，应提供给法院。如果法院无法向被告直接送达或者留置送达应诉通知书，案件可能会转入普通程序审理。
2. 被告不明确的处理：如果你不能提供对方的准确送达地址，且法院经查证后仍不能确定，法院可能会以被告不明确为由裁定驳回原告起诉。这时，你需要进一步搜集对方的信息，以便再次起诉。

我建议你在起诉前尽量通过多种途径联系对方，如通过共同朋友、社交媒体等，以尝试解决纠纷。如果无法联系到对方，或者对方拒绝还款，那么通过法律途径来维护自己的权益是合理的选择。如有进一步需要，您可以继续咨询我。