70岁以上老人做遗嘱公证并非不收费。具体分析如下：

一. 收费依据

• 根据《公证服务收费管理办法（1997年版）》第三条，公证处对办理遗嘱公证是需要收取公证服务费的，该条款中明确列出了“办理遗嘱公证”作为收费项目之一。这表明，无论遗嘱人的年龄大小，只要办理遗嘱公证，都需要按照规定的收费标准支付费用。

二. 收费方式

• 根据《公证服务收费管理办法（1997年版）》第六条，公证服务实行计件收费和按标的比例收费。而遗嘱公证属于计件收费的项目之一，不按照遗嘱人的年龄或者遗嘱财产的价值来计费。

三. 遗嘱形式与费用无关

• 值得注意的是，《中华人民共和国民法典》中规定了多种遗嘱形式，如自书遗嘱、代书遗嘱、打印遗嘱、录音录像遗嘱、口头遗嘱以及公证遗嘱。这些遗嘱形式的选择与是否收费无关，即无论选择哪种形式的遗嘱，只要涉及到公证服务，都需要支付相应的费用。

综上所述，70岁以上的老人做遗嘱公证并非不收费，而是需要按照《公证服务收费管理办法（1997年版）》的规定支付相应的公证服务费。如有进一步需要，您可以继续咨询我。