隐匿被市场监督管理部门查封、扣押的物品的处罚依据是《中华人民共和国产品质量法》第六十三条。具体规定及处罚裁量基准如下：

一. 隐匿被查封、扣押物品的处罚依据

根据《中华人民共和国产品质量法》第六十三条，隐匿、转移、变卖、损毁被市场监督管理部门查封、扣押的物品的，处被隐匿、转移、变卖、损毁物品货值金额等值以上三倍以下的罚款；有违法所得的，并处没收违法所得。

二. 隐匿被查封、扣押物品的处罚裁量基准

1. 主动恢复原状：

   • 处罚：处货值金额等值以上一点六倍以下的罚款，有违法所得的，并处没收违法所得。

2. 拒不或不能恢复原状：

   • 处罚：处货值金额一点六倍以上二点四倍以下罚款，有违法所得的，并处没收违法所得。

3. 拒不或不能恢复原状且造成进一步危害后果：

   • 处罚：处货值金额二点四倍以上三倍以下罚款，有违法所得的，并处没收违法所得。

• 例如，某企业因产品质量问题被市场监督管理部门查封了一批货物，但企业擅自隐匿了部分货物。如果这批被隐匿的货物货值金额为10万元，且企业无法恢复原状，那么根据裁量基准，企业将面临16万元至30万元的罚款，并可能被没收违法所得。

三. 其他相关法律规定

• 服务业经营者使用禁止销售产品的处罚：根据《中华人民共和国产品质量法》第六十二条，服务业的经营者将禁止销售的产品用于经营性服务的，责令停止使用；对知道或者应当知道所使用的产品属于禁止销售的产品的，按照违法使用的产品（包括已使用和尚未使用的产品）的货值金额，依照本法对销售者的处罚规定处罚。

• 产品质量检验机构违法行为的处罚：根据《中华人民共和国产品质量法》第六十七条，产品质量检验机构向社会推荐生产者的产品或者以监制、监销等方式参与产品经营活动的，由产品质量监督部门责令改正，消除影响，有违法收入的予以没收，可以并处违法收入一倍以下的罚款；情节严重的，撤销其质量检验资格。

四. 建议

• 我建议相关企业严格遵守产品质量相关法律法规，确保产品符合国家标准和规定，避免因违法行为而面临严厉处罚。
• 如有进一步需要，您可以继续咨询我。