针对您提出的“非药品类易制毒年销售超了500千克怎么处罚”的问题，我可以给出以下明确的解答：
根据《非药品类易制毒化学品生产、经营许可办法》的相关规定，对于超出许可的品种、数量，生产、经营非药品类易制毒化学品的，由县级以上人民政府安全生产监督管理部门给予警告，责令限期改正，并处以1万元以上5万元以下的罚款；对违反规定生产、经营的非药品类易制毒化学品，可以予以没收；逾期不改正的，责令限期停产停业整顿；逾期整顿不合格的，吊销相应的许可证。
具体来说，处罚流程可能包括以下几个步骤：
立案责任：发现超出许可的品种、数量，生产、经营非药品类易制毒化学品行为的，相关部门将予以审查，并决定是否立案。
调查责任：对立案的案件，指定专人负责，及时组织调查取证。调查过程中，执法人员将听取当事人的辩解陈述，并作记录。同时，执法人员应保守有关秘密。
审查责任：审查案件调查报告，对案件违法事实、证据、调查取证程序、法律适用、处罚种类和幅度、当事人陈述和申辩理由等方面进行审查，并提出处理意见。
告知责任：在作出行政处罚决定前，相关部门将制作《行政处罚事先告知书》送达当事人，告知其违法事实及享有的陈述、申辩等权利。如果符合听证规定，还将制作《行政处罚听证告知书》。
决定责任：根据审查结果，制作行政处罚决定书。如果属于重大行政处罚，应依照相关规定进行集体讨论。决定书将载明行政处罚告知、当事人陈述申辩或者听证情况等内容。
送达责任：行政处罚文书将按照法定方式送达当事人。
执行责任：依照生效的行政处罚决定书，执行相应的行政处罚。
请注意，以上处罚流程是基于一般情况的描述，并可能因具体案件情况和地区差异而有所不同。如果您或您的企业面临此类问题，建议尽快咨询当地的安全生产监督管理部门或专业律师，以便更准确地了解相关法律规定和处罚流程。