关于酒驾三年后被查出来如何处罚的问题，这主要取决于酒驾的具体性质以及相关的法律规定。

首先，我们需要明确酒驾分为饮酒驾驶和醉酒驾驶两种。对于饮酒驾驶，一般的处罚是暂扣半年驾照，并罚款一千到两千元，这种处罚通常会在当场作出决定，三年后处理的情况极少见。然而，对于醉酒驾驶，由于其涉嫌危险驾驶罪，法定刑是拘役并处罚金，且追诉时效为五年。因此，如果是醉酒驾驶，在三年后仍然有可能被追诉和处罚。

在实际操作中，司法机关通常会及时处理刑事案件，包括酒驾。如果时隔三年才发现酒驾行为，可能会因为证据难以收集而导致难以认定犯罪事实。但这并不意味着酒驾者可以逃避法律制裁。如果司法机关能够收集到足够的证据来认定酒驾事实，那么酒驾者仍然需要接受相应的法律处罚。

综上所述，酒驾三年后被查出来的处罚情况取决于多个因素，包括酒驾的具体性质、相关法律规定以及司法机关的证据收集情况等。无论是饮酒驾驶还是醉酒驾驶，都强烈建议驾驶者遵守法律法规，不要酒后驾车，以免给自己和他人带来不必要的风险和麻烦。如果确实面临酒驾问题，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议和帮助。