对于电动三轮车有车牌但没驾驶证的处罚，这主要取决于具体的地区法规以及交通管理部门的执行标准。不过，通常情况下，如果驾驶电动三轮车（且该车辆被认定为机动车）上路而没有相应的驾驶证，那么会面临一定的法律处罚。

以郑州为例，根据郑州市发布的相关通告，电动三轮车、四轮车被明确为机动车范畴。因此，对于未取得机动车驾驶证驾驶这类车辆上路的，按照《中华人民共和国道路交通安全法》以及地方相关实施办法，可能会处以二百至二千元罚款，并可以并处十五日以下拘留。

此外，值得注意的是，即使电动三轮车有车牌，但如果该车牌并非通过合法途径获得，或者车辆本身并不符合上牌标准（如未列入工信部《道路机动车辆生产企业及产品公告》），那么该车牌可能被视为无效，驾驶此类车辆上路同样会面临法律处罚。

总的来说，为了遵守法律法规并保障自身权益，建议电动三轮车的车主在购车前仔细了解当地的相关规定和政策，确保车辆符合上牌标准，并及时办理相关手续取得合法的驾驶证和车牌。同时，在驾驶过程中也应严格遵守交通安全法规，确保行车安全。