在一起喝酒时，旁观者的责任赔偿主要依据过错责任原则来判断。具体分析如下：
一. 责任划分原则
过错责任原则：根据《民法典》中关于侵权责任的规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。在喝酒的场合中，旁观者若因过错（如未履行安全保障义务、明知他人不宜饮酒却未劝阻等）导致他人受损，应承担相应的赔偿责任。
无过错不担责：如果旁观者没有过错行为，即没有实施任何可能导致他人受损的行为，或者其行为与损害后果之间没有因果关系，那么旁观者就无需承担赔偿责任。
二. 具体责任情形
未履行安全保障义务：旁观者若与饮酒者同行，且在一定程度上对饮酒者负有照顾义务（如护送回家、提醒不要酒后驾车等），但未履行这些义务导致饮酒者发生意外，旁观者可能需承担一定的责任。
明知他人不宜饮酒却未劝阻：如果旁观者明知饮酒者因身体疾病不宜饮酒，或者知道饮酒后可能会引发特定危险（如酒后驾车），却未进行劝阻，导致饮酒者发生事故，旁观者也可能需承担一定的责任。
三. 赔偿标准
若确定旁观者需要承担赔偿责任，赔偿标准通常根据受害者的实际损失来确定，包括但不限于医疗费、误工费、护理费、交通费、营养费、残疾赔偿金（如造成残疾）、死亡赔偿金（如导致死亡）以及精神损害抚慰金等。
四. 建议与总结
增强安全意识：在共同饮酒的场合中，旁观者应增强安全意识，关注饮酒者的状态，及时劝阻不当饮酒行为，并履行好安全保障义务。
及时寻求法律帮助：若因喝酒引发纠纷或事故，旁观者应及时寻求法律帮助，明确自己的责任和义务，避免不必要的法律风险。
我的观点：在一起喝酒时，旁观者虽非直接参与者，但也应承担一定的注意义务和安全保障义务。若因过错导致他人受损，旁观者需根据过错程度承担相应的赔偿责任。因此，建议旁观者在共同饮酒的场合中保持警惕，及时履行义务，避免不必要的法律纠纷。如有进一步需要，您可以继续咨询我。