酒驾记录是不能封存处理的，会长期保存于个人档案中。这一规定是为了维护社会公共安全和交通秩序，确保驾驶员严格遵守交通法规。

对于饮酒驾驶，根据《中华人民共和国道路交通安全法》的规定，一旦查处，将受到暂扣六个月机动车驾驶证和一千元以上二千元以下罚款的处罚。这些记录会被存入交警的违法处理系统以及驾驶人的个人档案，并长期保存，通常无法消除。它们具有历史和证据价值，可能会在某些特定情况下（如职业背景审查）被查阅。

而对于醉酒驾驶，后果则更为严重。不仅会被公安机关交通管理部门约束至酒醒、吊销机动车驾驶证，还将依法追究刑事责任，五年内不得重新取得机动车驾驶证。醉酒驾驶触犯了《中华人民共和国刑法》中的危险驾驶罪，因此刑事犯罪记录会被永久保存于个人的犯罪档案中，即“案底”。这些记录在司法机关的系统中留存，对个人的未来生活和职业发展可能产生严重影响，特别是在需要进行背景审查的职业中。

如果当事人认为酒驾记录存在错误，例如记录信息与实际情况不符或存在程序违法等，可以通过行政复议或行政诉讼等法律途径来寻求解决。如果经法定程序查证属实确有错误的，相关记录会依法进行更正。但请注意，这种更正并不等同于消除记录，而是对错误信息的纠正。

因此，建议驾驶员严格遵守交通法规，切勿酒后驾车，以免给自己带来不必要的麻烦、损失以及对未来生活和职业发展的潜在影响。酒驾记录的长期保存是为了提醒驾驶员严格遵守交通法规，共同维护良好的交通秩序和社会安全。