人体损伤致残程度分级既不属于法律，也不属于行政法规，而是属于部门规章性质的技术标准。以下是详细分析：
一. 性质与定位
- 部门规章性质：人体损伤致残程度分级是由最高人民法院、最高人民检察院、公安部、国家安全部和司法部联合发布的，这些部门均为国家的司法机关或行政机关，它们联合发布的相关文件在性质上通常属于部门规章或技术规范。
- 技术标准：该分级规定了人体损伤致残程度分级的原则、方法、内容和等级划分，是开展法医临床司法鉴定，确定民事赔偿责任的重要标准。因此，它更像是一个技术标准或规范，用于指导具体的司法鉴定实践。
二. 与法律、行政法规的区别
- 法律：法律是由国家立法机关（如全国人民代表大会及其常务委员会）制定、修改和废止的，具有最高的法律效力。而人体损伤致残程度分级并非由立法机关制定，因此不属于法律。
- 行政法规：行政法规是由国务院根据宪法和法律制定的有关国家行政管理活动的规范性文件的总称。同样，人体损伤致残程度分级并非由国务院制定，因此也不属于行政法规。
三. 实际应用
- 在司法实践中，人体损伤致残程度分级被广泛应用于法医临床司法鉴定，作为确定民事赔偿责任的重要依据。它虽然不是法律或行政法规，但在处理人身损害案件时具有极高的权威性和参考价值。
我建议：在理解和应用人体损伤致残程度分级时，应将其视为一个部门规章性质的技术标准，并严格按照其规定进行司法鉴定和赔偿处理。如有进一步需要，您可以继续咨询我。