关于走私国家禁止进出口的货物、物品罪的犯罪金额和价值认定，这是一个涉及具体案件事实和法律规定的问题。以下是我根据相关法律和司法实践给出的详细解答：
一、核心结论
走私国家禁止进出口的货物、物品罪的犯罪金额，通常是以涉案货物、物品的价值来确定的。这个价值可能依据采购价、销售价或报关价等来确定，但具体以哪个价格为准，需由办案机关根据案件实际情况进行认定。
二、价值认定的具体方法
申报出口的价格：
- 在实践中，办案机关通常会首先以申报出口的价格作为走私涉案数额。
销售价格：
- 如果办案机关认定申报价格不真实，则可能根据货物的销售价格来确定犯罪数额。这是因为销售价格更能反映货物在市场上的真实价值。
采购价格：
- 在极少数情况下，如果办案机关基于存疑时有利于当事人原则，可能会以采购价格作为犯罪数额。但这并不常见，通常是在其他价格无法确定或存在争议时才会考虑。
其他评估方法：
- 如果上述价格都无法准确反映货物的价值，办案机关可能会委托专业的评估机构对货物进行价值评估。
三、法律依据
- 根据《最高人民法院、最高人民检察院关于办理走私刑事案件适用法律若干问题的解释》的相关规定，走私货物、物品的价值是认定犯罪数额的重要依据。
- 《中华人民共和国刑法》第一百五十一条也对走私国家禁止进出口的货物、物品罪进行了明确规定，并规定了相应的刑罚。
四、实际案例中的应用
- 在实际案例中，办案机关会根据涉案货物、物品的具体性质、来源、去向以及市场价格等因素，综合判断其价值，并据此确定犯罪金额。
- 例如，如果走私的是珍贵动物及其制品，办案机关可能会参考市场上的销售价格或评估机构的评估结果来确定其价值。
综上所述，走私国家禁止进出口的货物、物品罪的犯罪金额和价值认定是一个复杂的过程，需要综合考虑多个因素。在具体案件中，应由办案机关根据案件事实和法律规定进行准确认定。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。