关于你提出的“收留流浪汉或智障人是否需要开工资”的问题，这实际上涉及到了劳动关系的认定以及对于特殊人群（如智障人）的法律保护。以下是我的详细解答：

一、核心结论

1. 一般情况下，收留流浪汉或智障人并不构成劳动关系，因此不需要支付工资。但如果双方明确约定了提供劳务并支付报酬，则可能形成雇佣关系或类似劳动关系的情形，此时需要按照约定支付报酬。
2. 对于智障人，需要特别考虑其民事行为能力。如果智障人无法完全理解自己的行为并承担相应的法律责任，那么与其形成的任何形式的“劳动关系”都可能被视为无效。

二、详细分析

1. 劳动关系的认定：

   • 劳动关系是指用人单位与劳动者之间，依法所确立的劳动过程中的权利义务关系。
   • 收留流浪汉或智障人，如果没有明确的雇佣意图和劳务提供，通常不被视为建立了劳动关系。

2. 特殊人群的法律保护：

   • 智障人作为特殊人群，其民事行为能力可能受到限制。根据《民法典》的相关规定，不能完全辨认自己行为的成年人为限制民事行为能力人，实施民事法律行为由其法定代理人代理或者经其法定代理人同意、追认。
   • 因此，与智障人建立任何形式的“劳动关系”都需要特别谨慎，并确保符合法律的规定和保护智障人的合法权益。

3. 实际情况的考量：

   • 如果收留流浪汉或智障人是出于人道主义或慈善目的，且没有要求他们提供具体的劳务，那么通常不需要支付工资。
   • 但如果双方有明确的约定，比如流浪汉或智障人提供某些简单的劳务以换取生活费用或住宿等，那么这种约定可能被视为一种雇佣关系或类似劳动关系的情形。在这种情况下，就需要按照约定支付相应的报酬。

三、法律建议

• 在收留流浪汉或智障人时，应明确双方的意图和关系性质。如果是出于慈善目的且没有要求提供劳务，那么不需要支付工资。
• 如果考虑与智障人建立某种形式的“劳动关系”，务必确保其法定代理人的同意，并遵守相关法律法规的规定。
• 在任何情况下，都应尊重和保护智障人的合法权益，避免利用其弱势地位进行不公平的交易或安排。

希望以上解答能够对你有所帮助。如果你还有其他法律问题或需要进一步的咨询，请随时告诉我。