在侵权损害赔偿中，特别是涉及产品质量或知识产权侵权时，赔偿数额的计算并非简单地按照侵权方的销量利润来算。以下是对这一问题的详细分析：

1. 侵权损害赔偿的基本原则：

   • 侵权损害赔偿旨在弥补权利人因侵权行为所遭受的实际损失，或者使侵权人因其侵权行为所获得的利益得到相应的剥夺。
   • 赔偿数额的计算应基于权利人的实际损失或侵权人的违法所得，并考虑侵权行为的性质、情节、持续时间以及侵权人的主观恶意等因素。

2. 销量利润在赔偿计算中的角色：

   • 在某些情况下，如知识产权侵权中，侵权人的违法所得可以通过其侵权产品的销售量乘以每件产品的利润来确定。但这并不是唯一的计算方法，也不是所有侵权案件都适用。
   • 销量利润只是计算侵权人违法所得的一种可能方式，且在实际操作中需要考虑到侵权产品的成本、税费、管理费用等合理支出，以及侵权产品在市场上的销售价格等因素。

3. 其他赔偿计算方式：

   • 除了基于销量利润的计算方式外，还可以根据权利人的实际损失来计算赔偿数额。例如，权利人因侵权行为导致的销售量下降、市场份额减少、品牌声誉受损等所遭受的经济损失。
   • 在某些情况下，如果权利人的实际损失和侵权人的违法所得都难以确定，法院还可以根据侵权行为的情节、性质以及权利人的合理开支等因素，酌情判定赔偿数额。

4. 法律依据：

   • 《中华人民共和国著作权法》等相关法律法规规定了侵权损害赔偿的计算原则和方法，包括基于权利人实际损失、侵权人违法所得以及法定赔偿等方式。

综上所述，侵权损害赔偿的计算并非简单地按照侵权方的销量利润来算，而是需要根据具体情况综合考虑多种因素来确定赔偿数额。如果您在具体案件中遇到此类问题，建议咨询专业律师以获取更准确的法律意见和解决方案。