在食品召回过程中，如果联系不到购买者，这是一个需要谨慎处理的问题。以下是我作为专业律师，结合相关法律法规和实际操作经验，给出的详细建议：

1. 立即启动召回程序：

   • 一旦发现食品存在安全问题，无论是否能联系到购买者，都应立即启动召回程序，确保问题食品不再流向市场。

2. 多渠道尝试联系：

   • 通过购买时留下的联系方式（如电话、邮箱、社交媒体账号等）尝试联系购买者。
   • 若购买者是通过线上平台购买的，可联系平台方协助联系。
   • 考虑发布召回公告，通过媒体、社交媒体等渠道广泛传播，以便购买者看到后主动联系。

3. 记录召回过程：

   • 详细记录召回过程中的每一步操作，包括尝试联系购买者的时间、方式、结果等，以备后续可能需要的法律程序。

4. 报备相关部门：

   • 根据相关法律法规，向市场监管部门报备召回情况，包括召回原因、召回范围、召回计划等。

5. 处理无法联系的购买者情况：

   • 对于确实无法联系的购买者，应将其购买的食品信息、购买时间、购买数量等详细记录，并妥善保存相关证据。
   • 若因无法联系到购买者而导致召回不全面或产生其他法律后果，应尽快咨询专业律师，以便采取合适的法律措施。

6. 法律风险提示：

   • 食品召回是食品生产者的法定义务，未履行召回义务可能面临法律责任。
   • 在召回过程中，应确保所有操作都符合法律法规要求，避免产生新的法律风险。

综上所述，食品召回过程中联系不到购买者是一个需要谨慎处理的问题。作为食品生产者或销售者，应立即启动召回程序，多渠道尝试联系购买者，并记录召回过程。同时，应报备相关部门，并妥善处理无法联系的购买者情况。在整个过程中，都应确保所有操作符合法律法规要求，以避免产生法律风险。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。