针对您提出的“互殴打断三根肋骨算什么伤，怎么判刑”的问题，以下是根据相关法律法规和司法实践给出的详细解答：
一、伤情鉴定与刑事责任
伤情鉴定：
- 打断三根肋骨通常可能构成轻伤一级，但具体伤情需以专业的司法鉴定意见为准。人体损伤程度鉴定会综合考量肋骨骨折的数量、是否存在移位等多种因素。
刑事责任：
- 若经鉴定构成轻伤一级，加害人的行为涉嫌故意伤害罪。依据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条，可处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。
- 若构成重伤，则处三年以上十年以下有期徒刑。若以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾，则处十年以上有期徒刑、无期徒刑或死刑。
- 在互殴事件中，若双方行为被认定为聚众斗殴，且符合《中华人民共和国刑法》第二百九十二条规定的情形，对首要分子和积极参加者，也将面临相应的刑事处罚。
二、量刑因素
- 最终的量刑并非仅依据伤情，还会综合多方面因素判定，包括：
- 犯罪嫌疑人是否存在自首、立功等从轻处罚情节。
- 是否积极赔偿被害人损失，取得被害人谅解。
- 犯罪的动机、手段以及社会危害性等。
三、民事赔偿责任
- 受害方有权向加害方主张民事赔偿，包括医疗费、护理费、营养费、误工费等因伤害行为造成的损失。
四、正当防卫与免责
- 在互殴案件中，若存在正当防卫等法定免责或减轻责任的情形，处理结果会有所不同。正当防卫需满足一定条件，如不法侵害存在、正在进行、防卫目的正当等。
五、实际案例参考
- 以某案为例，被告人与受害者因口角发生互殴，致受害者肋骨轻伤一级。被告人主动投案、如实供述并与受害者达成和解协议，取得谅解。最终，法院以故意伤害罪判处被告人有期徒刑，并考虑了被告人的认罪态度、赔偿情况及被害人谅解等因素。
综上所述，互殴打断三根肋骨的判刑标准需结合具体伤情、案件情节及法律规定进行综合判断。建议在面对此类情况时，及时报警并寻求专业律师帮助，以维护自身合法权益。