二审时被上诉人无需重复一审的举证和质证过程，但需要对一审提交的证据进行说明。具体分析如下：

一. 二审的审理范围

1. 二审主要围绕上诉请求进行：根据《民事诉讼法》的相关规定，二审法院主要对上诉人提出的上诉请求进行审理，对一审判决中未涉及或上诉人未提出异议的部分，一般不予审查。
2. 证据无需重复提交：被上诉人在一审中已经提交的证据，二审时无需重复提交。但被上诉人需要对一审提交的证据进行说明，以支持其答辩意见。

二. 被上诉人在二审中的责任

1. 答辩与反驳：被上诉人需要针对上诉人的上诉请求和理由进行答辩，反驳上诉人的主张，并维护一审判决的正确性。
2. 补充证据：如果被上诉人有新的证据或一审未提交的证据，且这些证据对案件处理有重大影响，可以在二审中提交。但需注意，二审法院对新证据的采纳有严格的限制。

三. 二审的审理程序

1. 开庭审理与询问：二审法院可以开庭审理，也可以询问当事人后径行判决。在开庭审理时，法院会询问当事人对一审判决的意见，并听取当事人的陈述和辩论。
2. 证据审查：二审法院会对一审法院认定的证据进行审查，并根据案件情况决定是否采纳新证据。

我建议：被上诉人在二审中应重点针对上诉人的上诉请求进行答辩，对一审提交的证据进行详细说明，以支持其答辩意见。如有必要，可以提交新证据，但需注意二审法院对新证据的采纳标准。如有进一步需要，您可以继续咨询我。