用飞机诈骗，如果诈骗行为成立且被证实，是会被抓并依法追究刑事责任的。

一. 诈骗行为的定性

1. 诈骗，是指以非法占有为目的，用虚构事实或者隐瞒真相的方法，骗取数额较大的公私财物的行为。无论诈骗的手段或工具是什么，只要符合诈骗的构成要件，都可能构成诈骗罪。
2. 在本问题中，使用飞机作为诈骗的工具或手段，并不影响诈骗行为的定性。关键在于是否有非法占有的目的，以及是否通过虚构事实或隐瞒真相的方法骗取了数额较大的财物。

二. 法律后果

1. 根据《中华人民共和国刑法》第二百六十六条，诈骗公私财物，数额较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
2. 因此，如果用飞机进行诈骗，且诈骗数额达到法律规定的“数额较大”标准，就将被依法追究刑事责任，面临相应的刑罚。

三. 实际案例的启示

• 虽然实际中直接用飞机进行诈骗的案例可能较为罕见，但类似的利用高端工具或手段进行诈骗的行为并不少见。这些案例都表明，无论诈骗手段如何变化，只要触犯法律，都将受到法律的制裁。

我建议，如果您或他人涉嫌用飞机或其他任何手段进行诈骗，应尽快向公安机关投案自首，争取从宽处理。同时，也应提高警惕，防范他人的诈骗行为，保护自己的财产安全。如有进一步需要，您可以继续咨询我。