仅凭笔录不能定罪。

在刑事诉讼活动中，笔录是司法人员向涉案人员了解案件相关情况时制作的文字记录，它属于言词证据的一种。然而，根据我国刑事诉讼法的基本原则和证据规则，仅凭笔录并不能直接对被告人进行定罪。

首先，我国《刑事诉讼法》明确规定，对一切案件的判处都要重视证据，强调调查研究，不轻信口供。这意味着，仅有被告人的供述或仅依靠笔录是不足以认定被告人有罪的。法律要求形成完整的证据链条，包括物证、书证、视听资料、电子数据等多种形式的证据，以确保判决的公正性和准确性。

其次，证据确实、充分是定罪量刑的必要条件。要认定犯罪，必须满足定罪量刑的事实都有证据证明、据以定案的证据必须经过法定程序查证属实、综合全案证据对所认定事实已排除合理怀疑等标准。这些标准确保了证据的合法性、客观性和关联性，从而保障了被告人的合法权益。

因此，在实际操作中，司法机关除了收集笔录外，还需要全面、客观地分析所有证据，包括物证、书证、视听资料、电子数据等，以确保判决的公正性、准确性和合法性。只有当所有证据都经过严格审查，并确认其真实性、合法性和关联性后，才能作为定案的根据。

综上所述，仅凭笔录不能定罪，司法机关在办理案件时，应全面、客观地分析所有证据，形成完整的证据链条，以确保判决的公正性和准确性。如果你对此类问题有进一步的疑问或需要更详细的法律解答，请直接向我咨询。