意外伤残跟工伤伤残鉴定不一样，两者之间存在特定区别。下面我将从多个角度为您详细解释：

1. 鉴定性质和目的：

   • 工伤伤残鉴定，更准确地说，是劳动能力鉴定，它是依据《工伤保险条例》的相关规定进行的。这一鉴定的主要目的是确定工伤职工因工作原因遭受事故伤害或患职业病后，其劳动能力受损的程度和等级，进而决定其享受的工伤保险待遇。
   • 意外伤残鉴定则可能涉及更广泛的伤残情况，不仅限于工伤，其鉴定标准和目的也因具体情形而异，如交通事故、人身侵权伤害等，旨在评估伤者因意外伤害导致的身体机能损失程度，以便于确定赔偿责任。

2. 鉴定标准和依据：

   • 工伤伤残鉴定依据的是《劳动能力鉴定职工工伤与职业病致残等级》标准，该标准是基于职工在工作过程中因工作原因受到伤害或患职业病的情况制定。
   • 意外伤残鉴定标准则较为多样，常见的有适用于道路交通事故受伤人员的《人体损伤致残程度分级》等，其评定依据、适用范围、评定机构以及赔偿体系等诸多方面都与工伤伤残鉴定存在差异。

3. 鉴定流程和申请主体：

   • 工伤鉴定的流程通常包括工伤认定、治疗终结或伤情相对稳定后提出鉴定申请、由设区的市级劳动能力鉴定委员会进行鉴定等环节。申请鉴定的主体可以是职工本人、近亲属或雇佣单位。
   • 意外伤残鉴定的流程可能因具体情况而有所不同，申请鉴定的主体通常由伤者本人提出，且需要提供如公安交警部门出具的交通责任事故认定书等材料。

综上所述，意外伤残跟工伤伤残鉴定在性质、目的、标准、依据以及流程和申请主体等方面都存在显著差异。因此，在进行伤残鉴定时，需根据具体受伤情形，准确适用相应标准，以保障当事人的合法权益。如果您在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。