关于“职务侵占的立案就可以抓人吗”这个问题，我可以明确地告诉你：职务侵占立案后，并不意味着会立即对犯罪嫌疑人进行抓捕。以下是我对这一问题的详细解释：
一、立案与抓捕的关系
立案是刑事诉讼程序的起始环节，它标志着司法机关正式开始对某起职务侵占案件进行调查。然而，立案仅代表调查的开始，并不直接等同于对犯罪嫌疑人的抓捕行动。抓捕行动通常需要在收集到足够证据，并确认犯罪嫌疑人存在逃避侦查、毁灭证据等风险后，才会依法进行。
二、采取强制措施的条件
在职务侵占案件中，要采取拘留、逮捕等限制人身自由的强制措施，必须满足以下条件：
有足够的证据证明：必须有充分的证据证明犯罪嫌疑人实施了职务侵占行为。这些证据应经过严格审查，确认其真实性和关联性。
存在风险考量：需要评估犯罪嫌疑人是否存在逃避侦查、毁灭证据、威胁他人安全等风险。若存在此类风险，为了保障案件调查的顺利进行和公共利益的安全，司法机关可能会采取强制措施。
严格遵守法定程序：采取任何强制措施都必须严格遵守法定程序，如刑事拘留需要经过县级以上公安机关负责人的批准，并制作相应的法律文书；逮捕则需要检察机关的审查批准。
三、后续处理流程
立案后，公安机关会依法展开调查取证工作，通过询问证人、提取物证、查阅相关资料等方式，逐步收集和完善案件证据体系。在调查过程中，公安机关会不断评估犯罪嫌疑人的风险情况，并根据案件进展和法律规定，决定是否对犯罪嫌疑人采取强制措施。
综上所述，职务侵占立案后并不会立即对犯罪嫌疑人进行抓捕。抓捕行动需要在满足一定条件，并经过严格审查批准后才会进行。如果你或你身边的人面临此类问题，建议尽快咨询专业律师，以便更好地了解法律程序和权益保障。