年满20岁还在读大学骑电瓶车撞了人，赔偿责任的确定主要依据事故责任划分和法律规定。

首先，我们需要明确的是，无论是机动车还是非机动车，发生交通事故后，赔偿责任的划分主要依据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定。对于你提到的年满20岁的大学生骑电瓶车撞了人的情况，我们可以从以下几个方面来详细分析：

1. 责任判定：

   • 根据《中华人民共和国道路交通安全法》第七十六条，机动车与非机动车驾驶人、行人之间发生交通事故，非机动车驾驶人、行人没有过错的，由机动车一方承担赔偿责任；有证据证明非机动车驾驶人、行人有过错的，根据过错程度适当减轻机动车一方的赔偿责任；机动车一方没有过错的，承担不超过百分之十的赔偿责任。
   • 在这个案例中，虽然大学生骑的是电瓶车（通常被视为非机动车），但如果事故中他有过错，比如违反交通规则、闯红灯等，那么他的赔偿责任将根据其过错程度来适当减轻对方的赔偿责任。

2. 赔偿项目：

   • 如果事故导致对方人身损害，那么赔偿项目将包括医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。
   • 如果造成残疾，还需要赔偿辅助器具费和残疾赔偿金。
   • 如果造成死亡，则需要赔偿丧葬费和死亡赔偿金。

3. 处理流程：

   • 发生交通事故后，当事人应首先保护好现场，并及时报告公安机关。
   • 公安机关交通管理部门将根据交通事故现场勘验、检查、调查情况和有关的检验、鉴定结论，及时制作交通事故认定书，作为处理交通事故的证据。
   • 当事人对交通事故认定书无异议的，可以按照认定书确定的责任进行赔偿协商。协商不成的，可以通过诉讼等方式解决赔偿纠纷。

4. 特别提示：

   • 如果大学生骑的电瓶车被认定为超标电动车，即其性能参数达到或超过机动车标准，那么在处理交通事故时，可能会按照机动车之间的交通事故来处理。
   • 无论责任如何划分，大学生作为电瓶车驾驶人，都有义务积极协助对方进行救治，并主动承担相应的赔偿责任。

综上所述，年满20岁的大学生骑电瓶车撞了人后，应首先保护好现场并报警，等待公安机关交通管理部门的责任认定。然后，根据责任认定结果和对方的损失情况，积极与对方进行赔偿协商。如果协商不成，可以通过诉讼等方式解决赔偿纠纷。在这个过程中，大学生应咨询专业律师（如我）以获取更具体的法律建议和指导。