店员售卖违禁药品，老板不一定会被抓。这取决于老板是否知情以及是否采取了必要的监管措施。下面是对这一问题的详细分析：
一. 老板是否知情的影响
老板知情：
- 如果老板明知店员售卖违禁药品而未加制止，甚至默许或鼓励这种行为，那么老板可能构成共同犯罪，需要承担相应的法律责任。根据《中华人民共和国刑法》第二百二十五条的规定，未经许可经营法律、行政法规规定的专营、专卖物品或者其他限制买卖的物品，扰乱市场秩序，情节严重的，可能构成非法经营罪。违禁药品属于法律、行政法规规定的限制买卖的物品，因此售卖违禁药品可能构成非法经营罪。
老板不知情：
- 如果老板对店员售卖违禁药品的行为确实不知情，那么老板在主观上就不存在故意，因此不构成非法经营罪的共犯。但是，老板作为药店的经营者，有义务对药店的经营活动进行监管，确保药店的药品销售行为符合法律法规。如果老板因疏于监管而导致店员售卖违禁药品，虽然不构成非法经营罪的共犯，但可能因未尽到监管职责而承担相应的行政责任或民事责任。
二. 老板的责任与义务
监管责任：
- 老板应当建立健全药店的药品管理制度，对店员的药品销售行为进行严格的监管，确保药店不售卖违禁药品。
培训与教育：
- 老板应当定期对店员进行药品管理法律法规的培训和教育，提高店员的法律意识和合规意识。
三. 法律后果
刑事责任：
- 如果老板构成非法经营罪，将面临五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处违法所得一倍以上五倍以下罚金的处罚。若情节特别严重，处罚将更为严厉。
行政责任与民事责任：
- 如果老板未尽到监管职责，可能面临药品监管部门的行政处罚，如警告、罚款等。同时，如果因店员售卖违禁药品给消费者造成损害，老板还可能承担民事赔偿责任。
我的观点是，老板是否会被抓取决于其是否知情以及是否采取了必要的监管措施。为了避免法律风险，老板应当加强对药店经营活动的监管，确保药店的药品销售行为符合法律法规。如有进一步需要，您可以继续咨询我。