预约医生不在，如医院未提前通知或未采取补救措施，则可能构成违约。针对这一问题，我们可以从以下几个方面进行分析：

一. 预约合同的性质

1. 预约合同的定义：预约合同是当事人约定在将来一定期限内订立合同的合同。在医疗领域，患者预约医生看病，即形成了预约合同关系。
2. 合同义务：根据预约合同，医院或医生有义务在约定的时间、地点为患者提供医疗服务。

二. 违约的判定

1. 违约行为：如果预约的医生在约定的时间不在，且医院未提前通知患者或未采取补救措施（如安排其他医生接诊），则医院未履行预约合同中的义务，构成违约。
2. 免责情形：但是，如果医院因不可抗力（如自然灾害、突发事件等）导致医生无法到岗，且及时通知了患者，则可能不构成违约。或者，如果医院采取了合理的补救措施，如安排其他医生接诊，也不应视为违约。

三. 患者的权利

1. 要求履行：患者有权要求医院按照预约合同提供医疗服务。如果医院违约，患者可以要求医院继续履行合同，即安排医生接诊。
2. 赔偿损失：如果因医院违约导致患者产生损失（如交通费、误工费等），患者有权要求医院赔偿损失。

综上所述，预约医生不在，如医院未提前通知或未采取补救措施，则构成违约。患者有权要求医院继续履行合同或赔偿损失。我建议患者在遇到此类情况时，首先与医院沟通协商，如无法解决问题，可以考虑通过法律途径维护自己的合法权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。