遇到2025年新规下借钱不还的情况，你可以按照以下步骤处理：
尝试协商：
- 首先，与借款人进行直接沟通，明确提出还钱的要求，并保留好交流记录。这是最简单且直接的方式，有时通过友好的协商就能解决问题。
申请调解：
- 如果协商无果，你可以申请调解，寻求人民调解委员会等中立第三方机构的帮助，以达成还款协议。调解达成的协议具有合同效力，若借款人不履行，可向法院申请司法确认后强制执行。
提起诉讼：
- 若调解仍不成功，你可以向有管辖权的法院提起诉讼。在起诉前，务必准备好充分的证据，如借条、转账记录、聊天记录等，以证明借贷关系的存在及借款金额。法院受理后会开庭审理，若证据充分，会判决借款人还款。
申请强制执行：
- 胜诉后，若借款人仍不还钱，你可以在规定时间内向法院申请强制执行。法院有权采取多种强制措施，如查询、冻结、划拨借款人的财产，甚至将其列入失信名单、限制高消费等。
在处理借钱不还的问题时，还需注意以下几点：
- 确保债权未过诉讼时效：一般民间借贷的诉讼时效为三年。若期间有催款等导致时效中断的情形，时效会重新计算。
- 充分准备证据：证据是维权的关键。除了借条、转账记录等直接证据外，聊天记录、证人证言等间接证据也能起到辅助作用。
- 保持冷静和理性：在处理过程中，保持冷静和理性至关重要。避免采取过激行为或言语攻击，以免激化矛盾或影响后续维权。
总之，遇到借钱不还的情况时，应依据现行法规选择适当的处理措施，并充分准备证据以维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。