诈骗犯将钱转给别人，不影响对诈骗犯的定罪。以下是对此结论的详细解释：
犯罪行为的完成：
- 诈骗犯在非法获取被害者财物之后，就已经完成了诈骗罪的全过程，构成了诈骗罪。将钱转给别人，只是犯罪后的赃款处理行为，不影响诈骗罪的成立。
法律责任的承担：
- 即便诈骗犯事后选择将非法获取的财产转移给他人，其依然需要对相关犯罪事实承担相应的法律责任和刑责。
赃款追缴与接收人的责任：
- 司法机关会依法追缴被转移的赃款，无论钱款流向何方，都要追回。
- 对于接收钱款的人，如果明知是诈骗所得还接收，可能构成掩饰、隐瞒犯罪所得罪，需要承担刑事责任。如果不知且合理支付对价，可能不构成犯罪，但钱款仍会被追缴。
综上所述，诈骗犯将钱转给别人，不影响对其诈骗罪的定罪。同时，司法机关会依法追缴赃款，并视接收人的具体情况决定是否追究其刑事责任。如果你或你身边的人面临类似情况，建议尽快咨询专业律师，以便更好地了解法律风险和应对策略。