针对您提出的“养殖场没有备案会怎么样”的问题，以下是我给出的详细解答：
首先，根据《畜禽养殖场备案管理办法》以及《中华人民共和国畜牧法》的相关规定，对于达到农业农村部规定的养殖规模标准的养殖场，是需要进行备案的。备案是规范畜禽养殖行为、加强管理的重要措施，也是确保畜禽养殖场符合相关法律法规要求、保障畜禽产品质量安全的重要环节。
如果养殖场没有按照要求进行备案，那么可能会面临以下后果：
责令限期改正：县级以上地方人民政府农业农村主管部门在监督检查中发现养殖场未备案的，会责令其限期改正。这意味着养殖场需要在规定的时间内完成备案手续，以避免进一步的法律后果。
行政处罚：如果养殖场未在规定期限内改正或者存在其他严重情节，如拒不备案、提供虚假备案信息等，那么县级以上地方人民政府农业农村主管部门可以对其处以一万元以下的罚款。这是一种对违法行为的直接经济制裁，旨在促使养殖场遵守相关法律法规。
影响经营：未备案的养殖场可能会在运行过程中遇到诸多不便。例如，在申请相关扶持政策、参与项目申报、进行产品销售等方面，可能会因为缺乏备案证明而受到限制或影响。此外，未备案的养殖场也可能难以获得消费者的信任和认可，从而影响其市场竞争力和经营效益。
综上所述，养殖场没有备案可能会面临责令限期改正、行政处罚以及影响经营等后果。因此，建议养殖场兴办者务必按照相关法律法规的要求，及时完成备案手续，以确保养殖场的合法合规经营和持续发展。