别人抢夺你的电动车时，你不可以动手。下面我从法律角度为你详细解释：

1. 法律原则：

   • 根据我国法律，任何形式的暴力或报复行为都是不被允许的。当面对他人抢夺你的电动车时，动手反击或报复可能会构成违法行为，如故意伤害、防卫过当等。

2. 正当防卫的界定：

   • 正当防卫是指在受到不法侵害时，为了防止侵害的继续或扩大，而采取的制止不法侵害的行为。但正当防卫有严格的条件限制，包括防卫的正当性、必要性和合理性。
   • 在别人抢夺你的电动车的情况下，如果你动手反击，很可能超出正当防卫的限度，从而构成违法行为。

3. 法律建议：

   • 当遇到抢夺等违法犯罪行为时，首先应保持冷静，尽量记住犯罪者的特征、逃跑方向等信息，并及时报警。
   • 配合警方的调查，提供尽可能详细的线索，以便警方能够迅速破案并追回你的电动车。
   • 如果你的电动车被抢夺并造成了经济损失，你可以通过法律途径寻求赔偿，如向法院提起民事诉讼，要求犯罪者赔偿你的损失。

综上所述，当别人抢夺你的电动车时，你不应该动手反击，而应该采取合法、合理的方式来维护自己的权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。