骑摩托车被石头滚落砸死意外身故，保险是否可以赔付，取决于具体的保险类型和保险合同条款。下面我将分情况详细解释：

1. 意外伤害保险：

   • 如果你购买了意外伤害保险，并且保险合同中明确包含了因意外伤害导致的身故赔偿条款，那么在这种情况下，你很可能能够获得保险公司的赔付。意外伤害保险通常覆盖因突发、非本意、非疾病的原因导致的伤害，而骑摩托车被石头滚落砸死显然符合这一标准。

2. 寿险：

   • 如果你购买的是寿险，并且保险合同中规定了身故赔偿，那么无论身故的原因是什么（除非是合同明确排除的情况，如自杀、犯罪等），你都应该能够获得赔偿。因此，在这种情况下，寿险也会进行赔付。

3. 其他类型保险：

   • 如果你购买的是其他类型的保险，如健康保险、财产保险等，这些保险通常不会覆盖因意外伤害导致的身故。因此，在这种情况下，你可能无法获得赔付。

4. 保险合同的特定条款：

   • 需要注意的是，即使你购买了意外伤害保险或寿险，也需要仔细阅读保险合同中的条款。有些保险合同可能会设定特定的免责条款或限制条件，如酒后驾驶、无照驾驶等情况下发生的意外可能不在赔付范围内。因此，在申请赔付前，务必确认自己的情况是否符合保险合同的约定。

综上所述，骑摩托车被石头滚落砸死意外身故时，保险是否可以赔付取决于你购买的保险类型和保险合同的具体条款。如果你对保险赔付有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。