白天放礼炮扰民，如果产生的噪声超过规定的分贝，是违法的。具体分析如下：
法律依据：
- 根据《中华人民共和国环境噪声污染防治法》的相关规定，社会生活噪声污染属于环境保护管理的范畴，且城管部门对环境保护管理方面的社会生活噪声污染有处罚权。礼炮车燃放产生的噪声，如果超过了规定的分贝，就构成了社会生活噪声污染，是违法的。
实际案例：
- 有地区因礼炮车扰民问题被投诉，相关部门（如交警部门）会同其他机构对礼炮车从业人员进行了约谈，并提出了具体要求，包括严禁在居民区鸣放礼炮等。这表明，礼炮车扰民是受到法律约束和监管的。
法律建议：
- 对于礼炮车的使用者而言，应严格遵守相关法律法规，避免在居民区等人员密集区域鸣放礼炮，以免产生噪声污染，影响他人生活。
- 如果遇到礼炮车扰民的情况，居民可以向当地公安机关或城管部门投诉举报，要求相关部门依法处理。
综上所述，白天放礼炮扰民是违法的，如果产生的噪声超过了规定的分贝，将受到法律的制裁。因此，建议礼炮车的使用者遵守相关法律法规，文明使用礼炮车，避免对他人造成不必要的干扰。