当电动和汽车发生剐蹭，且电动车驾驶人承担一半责任并受伤时，处理流程如下：
首先，关于车辆损失方面：
双方应各自负责自家车辆的维修费用支出。可以先让保险公司依据交强险和商业险的规定进行理赔操作。如果维修费用超出了保险理赔的范围，那么超出的部分则按照事故责任的比例，即各自承担一半来进行分担。
其次，关于人身损害赔偿方面：
如果电动车驾驶人因事故受伤，产生了医疗费、误工费等费用，同样应先让保险公司进行理赔。理赔时，需根据受害人的实际损失和保险条款来确定赔偿金额。若理赔金额无法满足实际需求，超出的部分也需按照责任比例，即双方各承担一半来共同承担。
具体的赔偿流程如下：
及时报案：双方务必在事故发生后及时向相关部门报案，保险公司会及时派遣人员前往事故现场进行勘查和定损。
定损与协商：根据保险公司的定损结果，双方可以自行协商赔偿的相关事宜，也可以请求交警部门介入进行调解。在协商过程中，应充分考虑双方的实际损失和责任比例。
法律途径：如果双方无法通过协商达成一致意见，那么可以向法院提起诉讼，通过法律途径来解决赔偿问题。
在此过程中，有一些注意事项需要牢记：
保留证据：一定要妥善保留好与事故相关的各种证据，如事故现场的照片、医疗费用的票据、交通事故责任认定书等。这些证据在日后进行维权时将发挥重要作用。
遵守法规：双方都应当严格遵守交通法规，避免类似的事故再次发生。
误工费赔偿：如果因事故导致误工等间接损失，也需按照责任比例赔付。误工费赔偿需根据受害人的误工时间和收入状况确定，并提供相关证据以支持误工费的主张。
综上所述，当电动和汽车发生剐蹭且电动车驾驶人受伤时，双方应依据各自的责任比例来承担车辆维修费用和人身损害赔偿。在处理过程中，要及时报案、保留证据，并尽量通过协商或法律途径来解决赔偿问题。