在法律诉讼中，原告明知有三个被告人，但只起诉其中一人是合法的。这主要基于民事诉讼中的处分原则，即当事人有权在法律规定的范围内自主决定诉讼请求。以下是对这一问题的详细分析：

1. 法律依据：

   • 民事诉讼中的处分原则允许原告自主选择起诉的对象和范围。只要原告的起诉符合法律规定的起诉条件，如明确的被告、具体的诉讼请求和事实、理由等，原告就有权选择只起诉其中一个被告。

2. 诉讼策略：

   • 原告可能基于诉讼策略考虑，选择只起诉其中一个被告。例如，原告可能认为某个被告承担主要责任，或仅针对该被告的责任较为明确且有足够证据支持诉求。在这种情况下，选择先起诉该被告是一种合理且有效的诉讼策略。

3. 可能影响：

   • 然而，仅起诉一个被告也可能带来一些影响。例如，可能无法全面追究所有应担责方的责任，导致部分赔偿责任无法获得执行。此外，如果后续发现还有其他相关责任人，可能需要另行起诉，从而增加诉讼成本和时间成本。

4. 建议：

   • 在决定是否只起诉其中一个被告时，原告应综合考量案件整体情况、证据状况、预期的诉讼效果以及可能面临的风险等因素。如果原告认为只起诉其中一个被告足以实现其诉讼目的，并且愿意承担可能带来的风险，那么这种选择是可行的。

综上所述，原告明知有三个被告人但只告其中一人是合法的，但需要在充分考量各种因素后做出决策。如果你有更具体的法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。