服刑犯人是否可以办理银行卡，这个问题涉及到具体的地区和监狱管理规定。以山西和深圳的监狱为例，我可以给你一些具体的解答。

在山西，监狱服刑人员是可以拥有专属的银行账户的。这些账户是由山西省监狱管理局联合建设银行山西省分行共同设立的，用于便利服刑人员的资金管理和消费。这些账户是虚拟的银行账户，具有19位的中国建设银行卡号，且只能由服刑人员本人或监狱民警告知其亲属相关的账户信息。亲属可以通过银行转账等方式向这些账户汇款，但每月的汇款总额有限制，并且需要遵守特定的汇款规则。

同样地，在深圳监狱，也存在类似的制度。服刑人员有专属的银行账户用于接收亲属的汇款，且账户信息也是由监狱进行管理的。亲属需要按照特定的汇款指南进行汇款操作，包括填写正确的账户名、账号和开户行等信息。

然而，值得注意的是，并非所有地区的监狱都允许服刑人员拥有个人银行账户。这取决于具体的地区政策和监狱管理规定。因此，如果你想了解特定地区或监狱的情况，建议直接咨询当地的监狱管理部门或相关机构以获取最准确的信息。

总的来说，服刑犯人是否可以办理银行卡取决于具体的地区和监狱管理规定。在一些地区，监狱会为服刑人员设立专属的银行账户以便利资金管理和消费；而在其他地区，则可能没有这样的制度。因此，在解答这个问题时，需要考虑到具体的地域差异和监狱政策。