结论前置：在贷款关系中，贷款人不变而仅更改购房合同人通常是不可以的，因为这涉及到合同主体变更的复杂法律问题，且可能违反贷款合同的相关条款。

详细分析：

1. 合同主体变更原则：

   • 购房合同和贷款合同是两个相互独立但又紧密相关的合同。购房合同是买卖双方关于房屋买卖的约定，而贷款合同则是借款人与银行或其他金融机构关于借款及还款的约定。
   • 在一般情况下，贷款合同会明确约定借款用途（如购房），并可能将购房合同作为贷款合同的附件或参考。因此，更改购房合同的主体（即买方）可能会影响到贷款合同的履行和借款人的还款责任。

2. 银行或金融机构的立场：

   • 银行或金融机构在发放贷款时，会基于借款人的信用状况、还款能力以及购房合同的具体内容等因素进行风险评估。
   • 如果借款人（贷款人）不变，但购房合同的主体发生变更，银行或金融机构可能会重新评估贷款风险，因为新的购房合同主体可能不具备原有的信用状况或还款能力。
   • 此外，银行或金融机构还可能担心这种变更可能涉及欺诈、虚假交易或其他不正当行为。

3. 法律后果：

   • 未经银行或金融机构同意擅自更改购房合同主体，可能会构成对贷款合同的违约，导致银行或金融机构有权要求借款人提前还款、支付违约金或采取其他法律措施。
   • 同时，如果新的购房合同主体无法履行购房合同或贷款合同，原借款人（贷款人）可能仍需承担还款责任，并可能面临法律诉讼和信用记录受损等后果。

4. 建议：

   • 如果您有更改购房合同主体的需求，应首先与银行或金融机构进行充分沟通，并了解其政策和要求。
   • 在任何情况下，都应确保所有变更都符合相关法律法规和合同条款的要求，以避免潜在的法律风险和纠纷。

综上所述，贷款人不变而仅更改购房合同人通常是不可以的，因为这涉及到复杂的法律问题和潜在的贷款风险。如果您有此类需求或疑问，建议咨询专业律师或银行工作人员以获取更详细的法律建议和指导。