关于“人身伤害三期从什么时候算”的问题，这里的三期指的是误工期、护理期和营养期，它们的具体计算时间如下：

1. 误工期：误工期是指受害人因受伤而无法正常工作的时间段。其计算通常从受害人受伤之日起开始，直至受害人恢复工作能力或者定残日前一天（如果因伤致残持续误工的话）。具体期限需要根据受害人接受治疗的医疗机构出具的证明来确定，并参照《人身损害误工期评定规范》等相关标准。

2. 护理期：护理期是指受害人因受伤而需要他人护理的时间段。其计算从受害人受伤之日起开始，直至受害人恢复生活自理能力时止。如果受害人因残疾不能恢复生活自理能力，则可以根据其年龄、健康状况等因素确定合理的护理期限，但最长不超过二十年。

3. 营养期：营养期是指受害人因受伤而需要额外补充营养以促进康复的时间段。其计算通常根据受害人伤残情况参照医疗机构的意见来确定。医疗机构会根据受害人的伤情给出具体的营养补充建议及相应期限。

综上所述，人身伤害三期的计算时间是从受害人受伤之日起开始，并根据受害人的具体情况和医疗机构的证明或意见来确定具体的期限。如果您在具体案件中遇到相关问题，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律分析和建议。