当您因不认识的人借款留下您的电话号码而遭受骚扰时，可以采取以下步骤来处理这一问题：

一、明确告知并沟通

首先，当接到此类骚扰电话时，应明确告知对方您并非欠款人，与这笔贷款无关，并要求对方停止骚扰。如果对方是贷款机构，您可以要求其核实贷款信息的真实性，并明确表达您不希望再接到此类电话的意愿。

二、收集并保留证据

1. 通话记录：保存所有骚扰电话的通话记录，包括来电时间、号码以及通话内容（如果可能的话，进行录音）。
2. 短信记录：对于发送来的骚扰短信，同样要保存下来，作为后续可能需要的证据。

三、向相关部门投诉或报案

1. 贷款机构：如果骚扰来自贷款机构，您可以再次联系他们，强调您的立场，并要求他们停止骚扰。同时，也可以向他们提供您收集到的证据，以便他们进行内部调查。
2. 公安机关：如果骚扰行为严重影响到您的日常生活和工作，您可以向当地公安机关报案。根据《中华人民共和国治安管理处罚法》，多次发送淫秽、侮辱、恐吓或者其他信息，干扰他人正常生活的，将面临相应的处罚。
3. 网络不良与垃圾信息举报平台：您还可以拨打12321网络不良与垃圾信息举报电话，对骚扰电话进行举报。该平台会依法依规处理您的举报。

四、考虑法律诉讼

如果骚扰行为持续不断，且给您造成了精神损害或其他严重后果，您可以考虑向法院提起民事诉讼。在诉讼中，您可以要求骚扰者停止侵害行为、赔礼道歉，并赔偿因骚扰行为导致的相应损失。在此之前，请确保您已收集到充分的证据来支持您的主张。

五、注意事项

1. 保护个人信息安全：在处理此类问题时，请注意保护您的个人信息安全，避免泄露更多个人信息给骚扰者。
2. 合法合理维权：在维权过程中，请确保您的行为合法合理，不要采取过激或违法的手段。

综上所述，当您因不认识的人借款留下您的电话号码而遭受骚扰时，应通过明确告知、收集证据、向相关部门投诉或报案以及考虑法律诉讼等方式来维护自己的合法权益。