个体工商户变更经营者的变更时间，通常并不是由固定的时间限制来决定是否可以进行变更，而是依据相关的法律法规以及地方性的具体要求来确定。

首先，从法律法规的角度来看，自2022年11月1日起施行的《促进个体工商户发展条例》明确了个体工商户可以自愿变更经营者，并直接向市场主体登记机关申请办理变更登记。这一规定为个体工商户提供了更大的便利性和灵活性，使得经营者的变更不再需要经历先注销再重新设立的复杂过程。

然而，在实际操作中，一些地方可能会根据具体情况设定一些额外的限制条件。例如，某些地方可能会要求个体工商户在一定经营时间后才能变更经营者，这是为了确保经营的稳定性和连续性。但这些限制条件并非全国统一规定，而是根据地方性的实际情况和具体要求来制定的。

因此，如果你想要变更个体工商户的经营者，并且关心变更时间的问题，建议你首先咨询当地的工商行政管理部门或市场主体登记机关。他们可以为你提供准确的信息和指导，帮助你了解当地的具体规定和要求，从而确保你的变更申请能够顺利进行。

总的来说，个体工商户变更经营者的变更时间并不是由固定的时间限制来决定的，而是需要根据相关的法律法规和地方性的具体要求来确定。在办理过程中，建议你咨询当地相关部门以获取准确的信息和指导。