中国人在外国找别人代孕，如果行为发生在禁止代孕的国家或地区，则属于违法行为。具体分析如下：

一. 代孕的合法性因国家和地区而异

• 不同国家根据自身的法律、伦理和社会观念对代孕行为持有不同的态度。有的国家明确禁止代孕，如法国、英国（特定人道主义情况除外）、德国、意大利、瑞士、日本、韩国以及加拿大的部分地区和美国的部分州。在这些地区，代孕被视为违法行为，代孕女性和委托方都可能面临法律制裁。

二. 中国人在外国代孕的法律风险

• 如果中国人在禁止代孕的外国进行代孕行为，不仅可能面临当地的法律制裁，还可能涉及跨国法律纠纷和伦理争议。即使代孕行为在外国被允许，但回国后也可能面临中国法律的审查和评估。

三. 具体案例分析

• 假设一个中国人在美国加利福尼亚州进行代孕行为，而加利福尼亚州允许代孕并有详细的法律规定保护各方权益。但如果该中国人将代孕子女带回中国，就可能面临中国法律对代孕行为的审查和评估，因为中国明确禁止代孕。

四. 建议与指导

1. 了解目标国家的法律法规：在计划涉及代孕的事务前，务必详细了解并遵守目标国家的法律法规，以避免潜在的法律风险和伦理争议。
2. 谨慎考虑代孕的伦理影响：代孕行为涉及复杂的伦理问题，应充分认识到其可能带来的伦理挑战，并确保决策符合社会伦理标准。
3. 寻求专业法律咨询：如有需要，应寻求专业律师的法律咨询，以确保行为的合法性和合理性。

综上所述，中国人在外国找别人代孕是否违法，取决于行为发生地的法律法规。我建议在进行此类行为前，务必详细了解并遵守当地法律法规，并谨慎考虑代孕的伦理和法律风险。如有进一步需要，您可以继续咨询我。