公职人员办酒席本身不构成受贿。但公职人员办酒席时涉及收受礼品、礼金等行为，可能触犯相关法律法规，具体分析如下：

一. 受贿罪的法律定义

受贿罪是指国家工作人员利用职务上的便利，索取他人财物，或者非法收受他人财物，为他人谋取利益的行为。这是《中华人民共和国刑法》第三百八十五条明确规定的。

二. 公职人员办酒席与受贿的界限

1. 办酒席本身不构成受贿

   • 公职人员办酒席，如婚宴、生日宴等，是日常生活中的正常行为，只要没有利用职务便利为他人谋取利益并收受他人财物，就不构成受贿。

2. 收受礼品、礼金可能构成受贿

   • 如果公职人员在办酒席时收受礼品、礼金，且这些礼品、礼金与职务行为相关联，可能被视为受贿。特别是当收受的是可能影响公正执行公务的礼品、礼金时，更有可能触犯相关法律法规。

三. 相关纪律规定

中央纪委监察部网站及各地纪检监察机关通报中，经常提到公职人员违规接受宴请、收受礼品礼金等行为。这些行为虽然不一定构成受贿罪，但违反了廉洁纪律和中央八项规定精神，同样会受到相应的纪律处分。

四. 具体案例分析

例如，某公职人员连续五年接受某老板宴请，并收受大量礼品礼金。虽然每次宴请老板也参加，且老板声称自己是为了拓展人脉，但这样的行为仍然可能被视为违规接受可能影响公正执行公务的宴请和收受礼品礼金，从而受到纪律处分。

五. 我的建议

1. 公职人员应严格遵守廉洁纪律和中央八项规定精神

   • 在办酒席时，应自觉抵制收受可能影响公正执行公务的礼品、礼金，维护公职人员的良好形象。

2. 加强监督和自律

   • 公职人员应主动接受社会和群众的监督，同时加强自我约束，做到廉洁自律。

3. 如有疑虑，及时咨询

   • 公职人员在办酒席或收受礼品礼金时，如有疑虑，应及时咨询相关部门或专业人士，确保自己的行为合法合规。

综上所述，公职人员办酒席本身不构成受贿，但收受礼品、礼金等行为可能触犯相关法律法规。公职人员应严格遵守廉洁纪律和中央八项规定精神，做到廉洁自律。