个体和非法人企业在经营上的主要区别在于其法律地位、责任承担、治理结构、财产管理及税收缴纳等方面。以下是详细分析：

一. 法律地位与定义

1. 个体工商户：通常是由个人或家庭经营，以个人或家庭财产承担无限责任，不具备法人资格，无法独立承担民事责任。
2. 非法人企业：指经工商登记注册，从事营利性活动但不具备法人资格的经济组织，如个人独资企业、合伙企业等。其法律地位虽不独立，但相对于个体工商户，其组织结构可能更为复杂，且有一定的经营规模和独立性。

二. 责任承担

1. 个体工商户：经营者需以个人或家庭财产对债务承担无限责任，即债务无法清偿时，可能涉及到个人或家庭的全部财产。
2. 非法人企业：投资人或合伙人对债务承担无限责任或无限连带责任。例如，个人独资企业中，投资人需用个人财产偿还企业债务；合伙企业中，普通合伙人需对合伙企业债务承担无限连带责任。

三. 治理结构

1. 个体工商户：治理结构简单，通常由经营者个人或家庭成员决策和管理。
2. 非法人企业：虽不具备法人企业的完善治理结构，但相对于个体工商户，其可能有更为明确的组织结构和决策机制，如合伙人会议等。

四. 财产管理

1. 个体工商户：经营者的个人或家庭财产与经营财产往往未严格区分，财产管理相对混乱。
2. 非法人企业：虽不能独立支配和处分所经营管理的财产，但相对于个体工商户，其财产管理可能更为规范，有一定的财产独立性。

五. 税收缴纳

1. 个体工商户：经营所得直接计入经营者个人所得，按个人所得税法缴纳税款。
2. 非法人企业：同样不缴纳企业所得税，经营所得也直接计入投资者个人所得，按个人所得税法缴纳税款。但在具体税收政策和税务管理上，非法人企业可能因组织形式和经营规模的不同而有所差异。

综上所述，个体工商户和非法人企业在经营上存在诸多差异，这些差异主要体现在法律地位、责任承担、治理结构、财产管理及税收缴纳等方面。在选择经营形式时，应根据自身需求、风险承受能力等因素进行综合考虑。如有进一步需要，您可以继续咨询我。