关于村里和经营户之间的房产租赁合同最多能签几年的问题，这主要取决于房产的具体性质和用途，以及相关法律法规的规定。

首先，对于一般的房屋租赁合同，包括村委会的房屋出租给经营户的情况，《中华人民共和国民法典》有明确规定，租赁合同的最长期限为二十年。超过二十年期限的部分将被视为无效，这一规定旨在保护租赁双方的合法权益，并确保租赁关系的稳定性和可预测性。

然而，如果涉及到的是土地租赁合同，情况就会有所不同。土地租赁合同的最长期限需要根据土地的性质及用途来具体判定。例如：

• 对于农用地，如耕地、草地和林地的租赁期限，需要遵循《中华人民共和国农村土地承包法》的相关规定，并且不得超过该土地剩余的承包期限。具体来说，耕地的租赁期限最长不超过三十年，草地的租赁期限最长不超过五十年，林地的租赁期限最长不超过七十年。
• 对于非农用地，如集体经营性建设用地的租赁期限，则需要参照同类用途的国有建设用地的使用年限来执行。一般来说，工业用地的租赁期限为五十年，商业、旅游、娱乐用地的租赁期限为四十年，综合或其他用地的租赁期限为五十年。

无论是房屋租赁还是土地租赁，当租赁期限到期后，双方都有权协商续签租赁合同。但在续签过程中，需要确保续签后的总期限符合相关法律法规的规定，并且需要遵循法定程序来签订新的租赁合同或修改原有合同。

综上所述，村里和经营户之间的房产租赁合同最多能签几年，需要根据具体情况来判断，包括房产的性质、用途以及相关法律法规的规定。在签订合同时，双方应当明确租赁期限，并确保其符合法律法规的要求，以保护双方的合法权益。