个体工商户的经营者确实可以换人。以下是针对这一问题的详细分析：

一. 变更的可能性与方式

1. 直接变更：根据2022年11月1日起施行的《促进个体工商户发展条例》第十三条，个体工商户可以直接向市场主体登记机关申请办理经营者变更登记，而无需先注销再重新设立。这一方式极大地简化了手续，为个体工商户提供了便利。
2. “先注销、再设立”方式：尽管直接变更成为主流方式，但在某些特定情况下，个体工商户仍可通过先注销原个体工商户，再由新经营者重新申请注册登记的方式来实现经营者的变更。这种方式相对复杂，且需确保原个体户的所有涉税事项已依法结清。

二. 变更条件与所需材料

• 变更条件通常包括家庭经营的个体户可在家庭成员间变更经营者，以及非家庭经营的个体户需满足相关法规规定的条件。
• 所需材料包括《个体工商户变更（换照）登记申请书》（由原经营者和新经营者共同签字）、新经营者的身份证复印件、个体工商户营业执照正副本等。如涉及家庭成员内部变更，还需提供能证明家庭关系的材料。

三. 办理流程

1. 申请：向经营场所所在地登记机关提交申请，或通过邮寄、传真、电子数据交换、电子邮件等方式提交。
2. 受理、审核：登记机关对申请材料进行审查，确保材料齐全、符合法定形式。
3. 决定：对于材料齐全、符合法定形式的申请，当场予以登记；需核实实质性内容的，将在受理申请之日起15日内作出决定。
4. 发照：准予登记的，将在10日内发给新的个体工商户营业执照。

四. 注意事项

• 在变更前，需确保所有涉税事项已依法结清，包括税款、滞纳金、罚款等。
• 变更时应妥善处理原有债权债务，不得损害他人合法权益。
• 变更后，增值税一般纳税人资格予以延续，税控设备在完成数据同步后可继续使用。
• 不同地区对个体户经营者变更的具体规定和办理细节可能存在差异，建议提前向当地工商行政管理部门咨询。

五. 办理时限

• 对于符合一定条件的个体户，税务机关可以即时办结其涉税事项。
• 不符合即时办结条件的，税务机关将在5个工作日内办结。

我的观点：个体工商户经营者的变更是一个依法依规的过程，既可以通过直接变更的方式简化手续，也可以通过传统的“先注销、再设立”方式实现。在办理过程中，务必确保材料齐全、程序合规，并妥善处理涉税事项和债权债务问题。同时，也应注意地区差异，提前咨询当地工商行政管理部门以获取准确信息和指导。如有进一步需要，您可以继续咨询我。